HACCP体系在种植业中的应用这么多的因素说明
来源:昆明久标企业管理咨询有限公司 | 发布时间:2017/9/20 19:05:35
HACCP体系在种植业中的应用这么多的因素说明。昆明HACCP认证机构说到农产品在种植过程中可能出现的危害主要有三种:(1)生物危害,如甘蓝霜霉病、菜青冲虫等;(2)化学危害,如农药(六六六、滴滴涕、氯化苦等高毒高残留农药),重金属(砷、铅、贡、镉、氯化物和亚硝酸盐)等;昆明HACCP认证机构介绍到(3)物理危害,如碎玻璃、金属异物等。农产品因其品种、土壤条件和生产技术规程不同,以及栽培季节和病虫害防治的差异性,确定种植过程中的关键控制点(CCP)就成为实施HACCP体系的重要环节。同一品种在不同地区的关键控制点不同,在应用CCP判断树方法确定关键控制点时,应该结合实际,因地制宜,不能盲目照抄照搬。
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