云南HACCP认证咨询的关键控制点在哪里
来源:昆明久标企业管理咨询有限公司 | 发布时间:2018/6/9 17:26:35
云南HACCP认证咨询的关键控制点在哪里?HACCP体系不是一个孤立的体系,云南HACCP认证告诉你而是建立在企业良好的食品卫生管理传统的基础上的管理体系。云南HACCP认证会告诉你如GMP、职工培训、设备维护保养、产品标识、批次管理等都是HACCP体系实施的基础。如果企业的卫生条件很差,那么便不适应实施HACCP管理体系,而首选需要企业建立良好的卫生管理规范。随着全世界人们对食品安全卫生的日益关注,食品工业和其消费者已经成为企业申请HACCP体系认证的主要推动力。世界范围内食物中毒事件的显著增加激发了经济秩序和食品卫生意识的提高,在美国、欧洲、英国、澳大利亚和加拿大等国家,越来越多的法规和消费者要求将HACCP体系的要求变为市场的准入要求。
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