浅谈ISO22000与HACCP有何区别
来源:昆明久标企业管理咨询有限公司 | 发布时间:2018/5/23 17:48:35
浅谈ISO22000与HACCP有何区别,HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。昆明HACCP认证告诉你即强调在管理中进行事前危害分析,昆明HACCP认证告诉你引入数据和对关键过程进行监控的同时,忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。而在HACCP管理体系原则指导下,食品安全被融入到设计的过程中,而不是传统意义上的最终产品检测。因而,HACCP体系能提供一种能起到预防作用的体系,并且更能经济地保障食品的安全。部分国家的HACCP实践表明实施HACCP体系能更有效地预防食品污染。
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